返回列表 發帖

包谷蒸蛋的做法

原料:
玉米醬200克,洋蔥半個,豌豆仁兩大匙,金華火腿四片,雞蛋兩個。

調料:
白糖、色拉油各一小匙,精鹽、胡椒粉各少許。

做法:
1、洋蔥切末,金華火腿切絲,洋蔥與色拉油、少許精鹽攪拌均勻,罩上微波薄膜,高火1分鐘。

2、加入玉米醬、豌豆仁、白糖、精鹽、胡椒粉並混合,加蓋高火2分鐘。

3、淋入打散的蛋汁,再撒上金華火腿片,高火1分鐘,擱置2分鐘後繼續高火1.5分鐘即可。

返回列表