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黃?靈芝瘦肉湯

菜系及功效:心調養食譜 氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 肝炎食譜

工藝:燉

黃?靈芝瘦肉湯的製作材料:

主料:豬肉(瘦)250克

輔料:黃?30克,棗(干)30克,靈芝30克

調料:鹽5克,姜3克,大蔥3克

黃?靈芝瘦肉湯的做法:

1. 將黃?、靈芝、紅棗洗淨;

2. 豬瘦肉洗淨,切塊;

3. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2~3小時,調味即可。

健康提示

補益氣血,寧心安神;

慢性肝炎屬脾胃虛弱者。症見右脅隱隱作痛,面色萎黃,神疲乏力、食慾減
退、食後腹脹、睡眠多夢、頭暈眼花、脈虛弱;亦可用於急性肝炎恢復期有上述表現者;溫熱內蘊、外感發熱者不宜飲用本湯。

食物相剋

黃?:黃?惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。

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